안녕하세요. 부직포입니다. 오늘은 지방간에 좋은 음식에 대해서 알아볼 것인데요.
지방간은 간 속에 지방이 많이 축적된 상태를 얘기합니다. 일반인의 경우에는 간에는 지방이 5% 이내로 있지만
이상으로 지방이 많이 있는 경우를 지방간이라고 합니다. 현재 영양상태가 좋아지고 있어 대사증후군이 늘어
지방간의 환자도 많이 늘어나고 있는 추세입니다.
그래서 지방간이 있는 분들은 대부분 피로를 많이 느끼고 술을 자주 드시는 분들이 자주 걸리는 질병입니다.
오늘 그래서 도움이 되는 음식들에 대해서 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다.
먼저 지방간의 경우에는 신체 밸런스가 맞지 않는 사람들에게서 자주 나타납니다.
상체는 살이 쪘지만 하체는 마른 사람들, 그리고 혈당이나 중성지방 수치가 높은 사람들은 쉽게 발병합니다.
그리고 밥보다 간식을 즐겨먹고 음주와 고기를 즐겨하는 사람, 그리고 폐경에 접어든 여성들에게서도
발병하고 있습니다. 지방간은 정상적인 기능을 하지 못함으로 급격히 피로를 느끼게 됩니다.
지방간을 가지고 있는 사람들이라면 어떤 이유든 원인을 알아서 해결해야 합니다. 그럼 음식을 알아보겠습니다.
첫 번째로 밀크씨슬입니다. 밀크씨슬은 한국에서 엉겅퀴로 알려진 국화과 종류의 식물인데요.
이 씨앗엔 간에 좋은 시리마린 성분이 들어 있습니다.
실리마린은 강한 항산화제며, 간세포를 보호해주며 간 손상을 최소화시켜 줍니다.
만약 이미 상한 상태라면 재생에도 도움을 주니 걱정되시는 분들은 꼭 챙겨 드시기 바랍니다.
지방간에 좋은 음식으로 밀크씨슬은 유명하기도 합니다. 재생과 손상을 막아주니 이미 많이들 알고 계십니다.
두 번째 소개해드릴 음식은 마늘입니다. 마늘은 한국인이라면 식탁에서 자주 보는 음식이기도 합니다.
이 마늘에는 메틸 시스테인의 성분인 알리신, 셀레늄의 성분이 지방간과 간암을 예방하고 억제하는 역할을
하고 있습니다. 그래서 더욱 상태가 악화되기 전에 먹어두면 굉장히 좋습니다.
다만 조심해야 할 점도 있습니다. 수술을 하게 될 경우에 마늘을 많이 복용할 시에 지혈이 되지 않아
과다출혈이 생길 수도 있으니 만약 수술이나 시술을 하게 되는 경우에는 복용을 잠깐 멈추셔야 합니다.
세 번째 음식은 부추입니다. 부추도 간에 좋은 음식으로 이미 많은 사람들에게 알려져 있는 음식 중 하나입니다.
부추의 효능으로는 콜레스테롤을 배출하는데 도움을 주고 중성지방의 합성을 막아주는 역할을 합니다.
그래서 간에 지방이 쌓는 것을 예방할 수 있습니다.
하지만 또 하나의 기능이 있는데요. 지방간에 좋은 음식이기도 하지만 술을 드실 때 같이 먹게 되면 좋습니다.
네 번째는 새싹 보리입니다. 이 새싹보리의 경우에는 알고 계시는 분들도 있고 없는 분들도 있습니다.
이 음식의 경우에는 착즙 하여서 즙으로도 많이 마시고 들 하시는데요. 사포나린 성분이 중성지질을 저하시키면서
지방간 예방에 효과적이고 간세포도 보호해준다고 합니다. 부추와 마찬가지로 중성지방 합성을 억제해주는
효과를 가지고 있어 지방간에 탁월한 음식입니다.
다섯 번째 지방간에 좋은 음식은 구기자와 레드비트입니다. 이 두 음식의 공통점은 비타민 성분이 풍부하다는 것인데요.
체지방과 혈전을 녹이는 기능을 가지고 있고, 간세포를 생성하는 데 있어 도움을 많이 줍니다.
그리고 간에 지방이 쌓이는 것을 억제해주는 역할을 하고 있습니다.
만약 술로 인해서 지방간이 오신 분들에게는 제일 효과적인 음식이라고 볼 수 있습니다.
여섯 번째 음식입니다. 바로 시중에서 흔히 볼 수 있는 표고버섯입니다.
표고버섯이 고단백질인 음식인 건 다들 알고 있습니다. 이 표고버섯에는 에르타 데닌 성분이 있는데
이 성분은 콜레스테롤의 생성을 억제하는 역할을 하고 있습니다. 그리고 콜레스테롤 흡수를 막는 스테롤 성분까지
있고 수치를 낮 쳐주는 베타글루칸까지 가지고 있는 지방간에는 너무나 좋은 음식입니다.
일곱 번째 음식은 바로 커피입니다. 지금은 어디에서나 쉽게 찾아볼 수 있는 음식 중 하나입니다.
하지만 너무 마시는 것이 아니라 적절 양을 드시게 되면 이 커피가 간질환에 예방을 하는 음식입니다.
커피는 간경변증과 간질환과 염증에 효과가 있고 영구적인 간 손상을 어느 정도 방지해 줍니다.
그리고 커피에는 항산화 성분인 글루타티온 수치를 증가시킴으로 지방의 축적을 방지해 줍니다.
너무 흔하게 구하거나 혹은 이미 자주 드시는 분들이 계실 텐데요 커피가 지방간에 좋은 음식인 것을
모르시는 분들이 많이 계셔서 알려드립니다.
마지막 여덟 번째 음식입니다. 커피만큼이나 시중에서 쉽게 구할 수 있는 녹차입니다.
녹차는 운동과 함께 복용할 경우에 지방간 질환을 75%나 완화시키는 연구 결과가 있습니다.
꾸준히 오래 마시게 되는 경우에 간효소 수치가 개선되고 간에 축척된 지방이 줄었다는 결과도 있습니다.
녹차에는 폴리페놀 성분이 있는데 이 성분이 탄수화물, 지방 단백질 등 분해를 억제해주기 때문입니다.
비만인 분들은 당연히 군것질을 피하고 체중 감량을 위해 운동을 하셔야 합니다. 식습관 개선이 가장 먼저입니다.
그리고 비만이 아니신 분들도 마른 사람의 경우에는 근육량이 부족해 지방이 더 많아지게 되는 경우
지방간이 올 수 있으니 꾸준한 운동이 필요로 됩니다. 지방간은 예방해야 하지 걸리고 나서 치료하게 되는 경우
치료하는 기간이 훨씬 길어질 수 있습니다. 만약 꾸준한 관리를 통한다면 어느 정도 먹고 싶은 것을 먹어가면서 조절이
가능 하지만 그렇지 않은 경우에는 만성피로와 같은 피로감에 더욱 생활이 힘들어집니다.
그리고 예외의 경우인 폐경기나 에스트로겐이 줄어드는 시기라면 식물성으로 에스트로겐을 보충해주셔야 합니다.
식물성 에스트로겐은 - 석류, 레드비트, 견과류 등이 있습니다. 쉽게 걸리지만 치료는 괴로운 지방간에 좋은 음식 소개였습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사드리여 여기서 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.
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